老街腾龙公司教你如何识别茶叶中是否加香精

    市场上有些茶闻起来很香，但冲泡时却没有茶味。这不禁让人怀疑茶中是否添加了香料。如何辨别茶叶中是否添加了香精？

    什么是香精茶？

   香精茶一般价格较低。一般是在一些老茶或残茶中添加香精、色素，或用香精增强劣质茶的风味而制成。

   闻干香

    由于茶叶的特殊加工工艺，干茶的香气不高。如果你捧一把干茶放在鼻子下闻，香气安静自然，那么一般没有添加；相反，如果干茶的香气浓郁，在鼻中久久不散，那么添加香精的可能性就很大。

    用手揉搓茶叶

    您可以用手揉搓茶叶。如果手掌上附着一些粉末或颜色，则说明添加了一些添加剂。

    低温冲泡，闻香气

    用80度的水冲泡后，如果茶汤浑浊或香气较高，则可能是加了香精。因为大多数干茶都是用95度以上的水冲泡的，香气和滋味才会出来，而且大部分香精在80度的水温下已经很快溶解、芳香四溢。

    观察茶香的持久程度

    冲泡后，如果每次冲泡茶香迅速下降，且茶香缺乏变化，甚至到第三次冲泡时茶叶香气消失，则可能是由于添加了香精所致。

    隔夜观察茶渍

    喝完茶后，不要先洗杯子。过夜后，第二天早上你会发现杯子里有一层厚厚的茶渍。如果茶渍的颜色是浅黄色、深黄色、橙色等黄橙色，则说明该茶不含任何添加剂。相反，如果茶渍呈现浅绿色、深绿色、深绿色等颜色，则说明茶叶中可能含有添加剂。

    文章来源于：【老街腾龙公司】